【新じゃが】野菜のスイチリオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃが、にんじんの皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   なす、新玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ピーマンのヘタと種を取って、生椎茸の軸を取って、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンに揚げ油(分量外)を入れて、新じゃが、にんじん、なすを素揚げにする。

5. 5

   フライパンに炒め油(分量外)を入れて、４とピーマン、新玉ねぎ、生椎茸を炒めて、☆の材料を絡めて出来上がり。