スーパー大麦バーリーマックス、もち麦入りご飯 レシピ・作り方

作り方

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   お米を研ぎます。

2. 2

   釜にお米と2合炊きのメモリまで水(約400ml)を入れる。そこに、スーパー大麦バーリーマックス大さじ1杯、もち麦大さじ1、酒を入れる。

3. 3

   30分ほど浸水した後、白米と同じように炊く。

4. 4

   炊き上がったら軽く混ぜて出来上がり♪

5. 5

   こちらのスーパー大麦バーリーマックスを使いました。

6. 6

   一般の大麦に比べて2倍の食物繊維量と、4倍のレジスタントスターチを含んでいます。また水溶性食物繊維も含有。発酵速度の違う3つの食物繊維で腸の入り口から腸の奥まで届くと言われてます。