糀甘酒の紅茶豚レシピ・作り方

Name: 糀甘酒の紅茶豚
Total time: 2 h
Yield: ７～８枚
Ingredients: 豚肩ロースブロック 575g; ☆マルコメ糀甘酒 200㎖; ☆キッコーマン減塩醤油 60㎖; ☆桜の花入り紅茶 ２つ; ☆塩 小さじ1/2; ☆そば焼酎雲海 150㎖; ☆水 150㎖

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1時間以上
1,000円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

マルコメ糀甘酒、桜の花入り紅茶、キッコーマン減塩醤油、そば焼酎雲海でコトコト煮込みました！

材料（７～８枚人分）

豚肩ロースブロック: 575g

☆マルコメ糀甘酒: 200㎖

☆キッコーマン減塩醤油: 60㎖

☆桜の花入り紅茶: ２つ

☆塩: 小さじ1/2

☆そば焼酎雲海: 150㎖

☆水: 150㎖

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作り方

1

鍋にマルコメ糀甘酒を入れて、ふつふつしてきたら火をとめて、桜の花入り紅茶を入れて２～３分、紅茶の色などを出す。
2

１の火をつけて残りの☆の調味料を入れて、豚肩ロースブロックを煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でコトコト、煮込みます！

きっかけ

豚肩ロースブロックがあったので作りました！

公開日：2022/02/23

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。