【うどん】大きなきつねたぬきうどんレシピ・作り方

Name: 【うどん】大きなきつねたぬきうどん
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 手揚げ風油揚げ ２枚; ☆ヤマサこれ!うま!!つゆ 大さじ３; ☆お湯 100㎖; ☆マルコメ甘こうじ 大さじ２; 讃岐うどん(乾麺) ２束; 讃岐うどんを茹でるお湯 1000㎖くらい; 久原あごだし入りうどんスープ 個包装の２袋; うどんスープのお湯 500㎖; 市販の揚げ玉 適量(大さじ１～); 刻みねぎ 適量(中さじ１～)

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

お揚げさんを煮て、讃岐うどん(乾麺)を茹でて作りました！

材料（２人分）

手揚げ風油揚げ: ２枚

☆ヤマサこれ!うま!!つゆ: 大さじ３

☆お湯: 100㎖

☆マルコメ甘こうじ: 大さじ２

讃岐うどん(乾麺): ２束

讃岐うどんを茹でるお湯: 1000㎖くらい

久原あごだし入りうどんスープ: 個包装の２袋

うどんスープのお湯: 500㎖

市販の揚げ玉: 適量(大さじ１～)

刻みねぎ: 適量(中さじ１～)

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に☆のヤマサこれ!うま!!つゆなどを入れて、手揚げ風油揚げを入れて、落し蓋をして味が染みるまで煮る。
2

別鍋にお湯1000㎖くらいを入れて、讃岐うどん(乾麺)を入れて、約12分くらい茹でて、ザルに入れて水洗いをしておく。
3

うどんスープを入れて、１人分250㎖でのばす。
4

うどんをスープに入れて、お揚げさんと揚げ玉をのせて、刻みねぎを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お揚げさんの味が濃い方はうどんスープを薄めに！

きっかけ

きつねうどんが食べたかったので作りました！

公開日：2022/02/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。