鶏むね肉で鶏ハムレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉で鶏ハム
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: 鶏むね肉 １枚; 生塩こうじ麹の花 大さじ３; 甘こうじ 大さじ１; レシピID1130015256 大さじ1/3

アプリをダウンロードする

1時間以上
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

塩麹と甘こうじ、ゆず胡椒で味つけした鶏ハムです！

材料（２人分）

鶏むね肉: １枚

生塩こうじ麹の花: 大さじ３

甘こうじ: 大さじ１

レシピID1130015256: 大さじ1/3

作り方

1

鶏むね肉の皮を取り除き、生塩こうじ麹の花、甘こうじ、レシピID1130015256に一晩、漬けておく。
2

１を耐熱性の皿などに入れて、ラップをして、700Wのレンジで100gあたり１分、レンチンして、自然に冷まして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジでチンしすぎないように！余熱で火をとおす！

きっかけ

鶏むね肉があったので作ってみました！

公開日：2022/02/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。