鶏むね肉で鶏ハム レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉 1枚
- 生塩こうじ麹の花 大さじ3
- 甘こうじ 大さじ1
- レシピID1130015256 大さじ1/3
作り方
- 1 鶏むね肉の皮を取り除き、生塩こうじ麹の花、甘こうじ、レシピID1130015256に一晩、漬けておく。
- 2 1を耐熱性の皿などに入れて、ラップをして、700Wのレンジで100gあたり1分、レンチンして、自然に冷まして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ハム
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