大根、きゅうり、大葉、ツナ、枝豆、もち麦のサラダ レシピ・作り方

大根、きゅうり、大葉、ツナ、枝豆、もち麦のサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
胚芽もち麦の食物繊維などからだにいいサラダです!

材料(3人分)

  • 大根 3~4㎝
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 3枚
  • ツナ 1缶
  • 冷凍枝豆 1つかみ強
  • 胚芽もち麦 計量カップの20㎖のところまで
  • ☆玉ねぎポン酢 大さじ3~4

作り方

  1. 1 もち麦を茹でてやわらかくする。1粒、食べてみてやわらかくなっていたら、ザルにあけて水洗いしておく。
  2. 2 大根の皮をむいて千切りにする。
  3. 3 きゅうりを千切りにする。
  4. 4 大葉を千切りにする。
  5. 5 冷凍枝豆を流水解凍して、皮をむいて粒を出す。
  6. 6 1~5までをボウルに入れて、ツナも入れて、玉ねぎポン酢をかけて、さっくりと混ぜる。

きっかけ

胚芽もち麦があったので、サラダに入れてみました!

おいしくなるコツ

もち麦のプチプチ感を残して茹でる!

  • レシピID:1130015362
  • 公開日:2022/01/22
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