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豚ひき肉で作ったつくねのたね レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぴょん30
基本のつくねのたねです。味付けなど、色々アレンジしてみて下さい。
材料(4人分)
豚ひき肉
400g
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
生姜チューブ
2cm
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
薄力粉
大さじ1
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作り方
1
豚ひき肉をはかります。
2
1に、玉ねぎのみじん切り、卵、生姜チューブ、酒、塩、薄力粉を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
3
手のひらサイズが10個前後作れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく混ぜ合わせるのがコツです。
きっかけ
ひき肉が特売だったから。
公開日:2021/09/16
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ぴょん30
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