土鍋で☆もち麦ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルに上げ、土鍋に入れて、もち麦と水を加えて30分浸水させる。

2. 2

   沸騰するまで強火にかける。(8～10分)

3. 3

   沸騰して鍋のまわりにふつふつ泡が立ってきたら、

4. 4

   ごく弱火にして7分タイマーをかける。

5. 5

   火を止めて、10分蒸らしたら完成。