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ピリ辛こんにゃく
レシピ詳細
なすと蒟蒻のピリ辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cookTOM
ピリ辛なおつまみです
材料(2人分)
こんにゃく
一個
なす
一本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
胡麻油
大さじ2
作り方
1
なすは乱切り、こんにゃくはスプーンでちぎる。
2
胡麻油を熱したフライパンでなすと蒟蒻を炒めていく。
3
なすがしんなりしたら、醤油、みりん、豆板醤をいれてよく絡んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蒟蒻一個を消費したかったので。
公開日:2021/08/14
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