なすと蒟蒻のピリ辛炒め レシピ・作り方

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ピリ辛なおつまみです

材料(2人分)

こんにゃく
一個
なす
一本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
胡麻油
大さじ2

作り方

  1. 1
    なすは乱切り、こんにゃくはスプーンでちぎる。
  2. 2
    胡麻油を熱したフライパンでなすと蒟蒻を炒めていく。
  3. 3
    なすがしんなりしたら、醤油、みりん、豆板醤をいれてよく絡んだら完成。

きっかけ

蒟蒻一個を消費したかったので。

公開日:2021/08/14

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カテゴリ
ピリ辛こんにゃく

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