夏味噌汁!かぼちゃなどのポタージュ風味噌スープ レシピ・作り方

夏味噌汁!かぼちゃなどのポタージュ風味噌スープ
  • 約15分
  • 300円前後
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
かぼちゃ、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎのペーストに生クリーム、味噌、だし汁の冷たい味噌スープです!

材料(2人分)

  • 冷凍のカットかぼちゃ 5個くらい
  • にんじん 10㎝くらい
  • ズッキーニ 15㎝くらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆お湯 300ccくらい
  • ☆AJINOMOTOほんだし 小さじ1
  • 生クリーム 100ccくらい
  • だしが入っていない味噌 カレースプーン山盛り1くらい

作り方

  1. 1 かぼちゃ、皮をむいたにんじん、ズッキーニをラップして700Wのレンジで2分半くらいチンする。
  2. 2 玉ねぎの皮をむいて洗って小さめに切って、鍋にお湯を沸かしてAJINOMOTOほんだしを入れて茹でて、玉ねぎだけ取り出して、味噌を入れて味噌汁を作る。
  3. 3 1と2の玉ねぎをフードプロセッサーにかけて、生クリーム、2の味噌汁を入れて混ぜる。

きっかけ

スナップディッシュでAJINOMOTOほんだし、あごだしのモニターに当選したので作ってみました!

おいしくなるコツ

裏ごし不要で作ってあるけど、裏ごしするともっと舌触りがよくなります!冷蔵庫で冷やしてください!

  • レシピID:1130014658
  • 公開日:2021/07/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープコーンスープ・ポタージュ
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る