[作り置き]山形のだし風レシピ・作り方

Name: [作り置き]山形のだし風
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: きゅうり １本; なす １本; 冷凍のカットおくら １つかみくらい; 茗荷 ２本; スライスして千切りにした生姜 ５枚くらい; ☆玉露園の減塩こんぶ茶 中さじ1.5くらい; ☆ヤマサこれ!うま!!つゆ 小さじ２くらい

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約15分
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

ご飯にのせて食べたり、冷たいお蕎麦やそうめん、ひやむぎに、美味しいですよ！

材料（４人分）

きゅうり: １本

なす: １本

冷凍のカットおくら: １つかみくらい

茗荷: ２本

スライスして千切りにした生姜: ５枚くらい

☆玉露園の減塩こんぶ茶: 中さじ1.5くらい

☆ヤマサこれ!うま!!つゆ: 小さじ２くらい

作り方

1

きゅうり、なす、茗荷、生姜を細かく刻んで、冷凍のカットおくらを入れて、☆の減塩こんぶ茶とヤマサこれ!うま!!つゆで味つけする。
2

冷蔵庫でしばらく漬けておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味つけは好みの濃さで、味見しつつ！

きっかけ

スナップデッシュのモニターに当選したので、作ってみました！

公開日：2021/06/26

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。