お弁当にも！厚揚げと野菜の煮物ホタテあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんを洗って皮をむいて、食べやすく切る。

2. 2

   絹厚揚げを食べやすく切る。

3. 3

   鍋に水を入れて、大根、にんじん、スナップえんどうを茹でて、厚揚げを入れて☆のAJINOMOTO香味ペーストなどで煮る。

4. 4

   味が軽く染みたら、ボウルなどに取り出し、鍋の煮汁にホタテ貝柱を入れて、とろみをつける。

5. 5

   器に盛り付けて、とろみをつけたホタテあんをかける。