豚肉とスナップえんどうの炒め物*オイスターマヨ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スナップえんどうは両端をちぎって筋を取り、玉ねぎは半月切りにする
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- 2
- フライパンに豚肉を入れ、すぐに塩麹を入れてお肉に絡ませるように炒める
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- 3
- 玉ねぎを加えてよく炒める
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- 4
- 玉ねぎがしんなりしたらスナップえんどうを加えてサッと炒め、オイスターソースとマヨネーズを順に加えて炒める
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- 5
- 器に盛り付けて薬味ネギと七味を散らしたら完成
おいしくなるコツ
スナップえんどうはシャキッとさせたいので短時間でサッと炒めます
きっかけ
冷蔵庫にある食材でサッとできる一品
プリップリのスナップえんどうと豚肉は相性抜群!
ご飯が進む味付けです♪