茄子と春キャベツの寄せ鍋 レシピ・作り方

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えもっちぇん
茄子とキャベツで簡単に作れます

材料（1人分）

茄子
1/2本
キャベツ
2〜4枚
豚肉
2〜4枚
シメジ
少々
豆腐
半丁
水
１杯分
出汁の素
２〜3個

作り方

  1. 1
    お鍋に水を入れ、出汁の元を入れます。
  2. 2
    茄子、豆腐、シメジ、キャベツ、豚肉を沸騰した鍋に入れます
  3. 3
    キャベツの葉、茄子がしんなりすれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子が余ったので作りました

公開日：2021/02/17
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カテゴリ
寄せ鍋キャベツなす全般

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