菜の花のホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を洗い、５センチ程度に切り揃える。ベーコンも同じ大きさに切り揃える。しめじは石づきを取りほぐしておく。

2. 2

   フライパンか鍋にマヨネーズ、ベーコン、しめじ菜の花の順に入れ、菜の花がしんなりするまで炒める。

3. 3

   軽く塩、こしょうをふり
   味を整え完成。