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ピーマンとえのきの明太子和え レシピ・作り方

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こあらいぬ
焼肉のタレを使用

材料（2人分）

明太子
一個半分
ピーマン
2個
えのき
半分
焼肉のタレ
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    ピーマンを炒めしんなりしてきたらエノキを入れて炒める
  2. 2
    焼肉のタレを入れたら明太子を入れる
  3. 3
    全てをあえて明太子の色が少し変わってきたら火を止めて盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛子明太子でも美味しい

きっかけ

ピーマンとえのきが余ったため

公開日：2021/01/11
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カテゴリ
その他の野菜炒め

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こあらいぬ とにかくめんどくさがり屋で、見た目も茶色くなりがちですが、美味しくて手間がかからない料理を作っていきたいです

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