材料（2人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- ☆タイム
- 少し
- ☆乾燥ローズマリー
- 少し
- ☆コリアンダーパウダー
- 少し
- ☆塩
- 少し
- ☆ブラックペッパー
- 少し
- さつまいも
- １本
- ○ハチミツ
- 軽く小さじ１くらい
- ○生クリーム
- 軽く小さじ１くらい
- ○シナモンパウダー
- １ふり
- ○レモン汁
- 少し
- キャベツ
- 軽く１つかみ
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉を半分に切って、塩と☆印のハーブとブラックペッパーを両面に軽くふりかけて、しばらくおいておく。
-
- 2
- さつまいもを洗って茹でて潰して、○印のハチミツなどを混ぜる。
-
- 3
- １の鶏もも肉を中火で、油を入れずに皮からパリッと焼く。
-
- 4
- お皿に３の鶏もも肉を盛りつけて、さつまいもとキャベツを付け合わせる。
おいしくなるコツ
鶏もも肉にハーブなどをふりかけてから、しばらくおいておくと味が馴染みます！
焼くときは皮からパリッと焼くといいです！
きっかけ
蒸し鶏にしようか迷って、香草焼きにしました！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません