簡単10分 さわらの甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さわらを三等分にカットし、塩、胡椒、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を熱しさわらを皮目から両面焼く。
   その間に、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを合わせて甘辛タレを作っておく。

3. 3

   フライパンに甘辛タレを投入し、少し火を強め、煮詰めてさわらに絡めたら完成です。