かつお節たっぷり♪モヤシとスプラウトの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシは袋を開け、中に水を入れてもみ洗いし、水だけ捨てて袋のまま500wで4分間レンジでチンする。サラダスピナーやざるにあけてで水を切る。

2. 2

   スプラウトを洗って根元で切り、もやしと一緒にボウルに入れる。

3. 3

   2にオリーブオイル、醤油、炒りごま、かつお節を入れてよく混ぜる。炒りごまは粒のままだとか消化できないので、指でひねり潰しながら入れると良いです。