材料（2人分）
- 青梗菜
- 1/2株
- 卵
- 1個
- 水
- 500ml
- 創味シャンタン
- 10g
- 醤油
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 青梗菜は食べやすい大きさに切っておく。卵はよくかき混ぜておく。
-
- 2
-
- 鍋に水を入れ湯を沸かし創味シャンタンと醤油を加え塩こしょうで味を整える。
-
- 3
-
- 青梗菜を加えてさっと似て卵を流し入れたら出来上がり。
おいしくなるコツ
青梗菜はゆですぎない方が◎
きっかけ
青梗菜が少しだけ余っていたので中華スープにしてみました。
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