一人ランチに!豆腐マヨドリア レシピ・作り方

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農家の嫁
主婦の一人ランチに!豆腐マヨのホワイトソースもどきで簡単ドリア(^^)お肉は鶏肉でも豚肉でもベーコンでもなんでも美味しくできます☆
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豆腐
1/4丁
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々
合い挽き肉
50g
ミックスベジタブル
20g
ご飯
一人分
チーズ
20g

作り方

  1. 1
    豆腐は耐熱容器に入れ600wのレンジで1分加熱しマヨネーズ、塩こしょうと混ぜ合わせる。
  2. 2
    挽き肉とミックスベジタブルをフライパンで焼き塩こしょうで味付けする。
  3. 3
    グラタン皿にご飯を盛り、その上に2の挽き肉、その上に1の豆腐マヨをのせ最後にチーズをかける。
  4. 4
    トースターで4分加熱しチーズがこんがり焦げれば出来上がり。

おいしくなるコツ

塩こしょうは濃いめに味付けするとご飯が進んで美味しいですよ(^^)

きっかけ

一人ランチ用に冷蔵庫にあるもので簡単にすませました!

公開日:2019/01/27

関連情報

カテゴリ
ドリア昼食の献立(昼ごはん)絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

農家の嫁 主人と1歳の男の子と3人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/20 12:54
冷凍の合挽き肉が余ってたのでちょうど良かったです☆ミックスベジタブルがなかったので玉ねぎで作りました♪豆腐マヨソースとチーズの相性抜群でおいしかったです!
さこ☆

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