大量消費!レンジでコンソメピーマン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン
- 10個くらい
- コンソメキューブ
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- フライドオニオン(あれば)
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ピーマンは種を取り縦に細切りにし、コンソメキューブは砕いてお湯大さじ1で溶いておきます。
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- 2
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- ピーマンを耐熱ボウルに入れてラップをしたら600Wのレンジで3分加熱し、材料を全て加えて和えれば完成です。
おいしくなるコツ
フライドオニオンは美味しいので是非入れてみて下さい。最近はスーパーのドレッシングコーナーや、カルディコーヒーさんでも売っています。
きっかけ
ピーマンを大量消費したくて。