ソースたっぷりチキンステーキ、目玉焼きのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は筋を切り、厚みが均一になるように切り開く。両面に塩コショウを振る。

2. 2

   フライパンに油をひき、1の鳥もも肉を皮から焼く。こんがり色がついたら裏返して両面軽く焦げ目をつける。

3. 3

   2に◎の調味料を全て入れて、蓋をして3分ほど弱火で煮込んだらチキンステーキは完成です。

4. 4

   別のフライパンで目玉焼きをつくる。チキンステーキをお皿に盛り付け、たっぷりとソースもかける。その上に目玉焼きを乗せて完成です。