材料（２人分）
- ごはん
- お茶碗 １杯分
- 玉子
- １個
- ソーセージ (香燻)
- ２本
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 鶏ガラだし(顆粒)
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンにマヨネーズを入れる。
溶き玉子をいれ軽く炒め 次にひと口サイズに切ったソーセージを入れ炒める。
-
- 2
- ごはんを投入し 更に炒める。
塩コショウをして
鶏ガラダシ、醤油を入れ
よく混ぜながら炒める。
-
- 3
- 全体に ムラなく火通れば出来上がり！
おいしくなるコツ
マヨネーズが 油代わりなので 油は使いません、
きっかけ
炒飯にマヨネーズ、作ってみようと思ってたので 初めて作ってみました。
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子どもが ネギと玉ねぎが苦手なので入れてませんが
入れると更に美味しくなります。