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かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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ekubom
ホクホクの方が好きなので 初めにレンジでチンして 少量の水で作りました(^-^)

砂糖は使ってません(かぼちゃの甘みだけで)
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

かぼちゃ
1/4
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
水
100cc
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作り方

  1. 1
    かぼちゃの種を取り、好みの大きさに切って
    所々、皮をむく。
  2. 2
    耐熱容器に入れ レンジで１分チン！
  3. 3
    鍋に 水、醤油、みりんと かぼちゃを入れて フタをして中火でコトコト。
  4. 4
    煮汁が少なくなったら 弱火にして 煮汁が無くなるまで煮詰めたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めても 美味しいので 翌日のお弁当にも！

きっかけ

かぼちゃが好きで よく作ります

公開日：2018/01/23
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

ekubom

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/24 11:55
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
レポートありがとうございます。 かぼちゃ大好きです。 また よろしくお願いします (^-^)

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