材料(2人分)
- 炊いたご飯
- 200g
- トマト缶
- 1/2缶
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しめじ
- 1/4パック
- ベーコン
- 40g
- とろけるチーズ
- 40g
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- 小さじ1
- パセリ
- 少々
- バター
- 10g
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
ベーコンを1cm幅に切る。
しめじの石づきを切り落とす。
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- 2
- 熱したフライパンにバターをいれ、玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒める。
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- 3
- 塩コショウをふる。
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- 4
- 炊いたご飯もいれて、トマト缶とコンソメを加えて混ぜる。
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- 5
- とろけるチーズをいれて、チーズがとろけたら火を止める。
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- 6
- お皿に移してパセリをかけて完成〜(o^^o)
おいしくなるコツ
炒めすぎないこと
きっかけ
トマト缶が余っていたので♪