じゃが明太炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、千切りにして、水にさらしておく。
   大葉は、細切りにしておく。

2. 2

   明太子は、皮から出して、マヨネーズ、めんつゆと合わせておく。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイル大さじ１(分量外)を熱し、水を切ったじゃがいもを炒める。

4. 4

   じゃがいもに火が通ったら、火を消して、合わせておいた★を入れて混ぜる。

5. 5

   火をつけて、塩コショウをして軽く炒める。

6. 6

   お皿に盛って、大葉を散らす。

7. 7

   出来上がり(・∀・)