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ワンポットで まいたけとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

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うどん粉LABO
フライパンひとつで楽ちんパスタ。
みんながつくった数 15

材料(2人分)

まいたけ
1/2パック
ベーコン切り落とし
30g
ふたつまみ
バター
20g
400ml
牛乳
300ml
コンソメの素(顆粒)
1本(4.5g)
パスタ(細めのもの)
180g
粉チーズ(国産)
大さじ1〜2
粗挽き黒胡椒(好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    まいたけは手で食べやすい大きさに裂く。
  2. 2
    大き目のフライパンにバターを熱し、まいたけとベーコンを中火で炒める。まいたけがしんなりしたら塩をふる。
  3. 3
    水、牛乳を加えて沸騰させ、コンソメの素を溶かす。
  4. 4
    パスタを入れる。フライパンに入りきらない場合は半分に折る。
  5. 5
    ふきこぼれやすいので火加減を調節しながら規定の時間ゆでる(途中で硬さを見ながら)
  6. 6
    ソースが煮詰まり、好みのゆで具合になったら、塩、粉チーズで味をととのえて全体を絡める。
    皿に盛って黒胡椒をかける。

きっかけ

洗い物を少なくお昼ご飯を済ませたかったので。

公開日:2016/10/12

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタきのこパスタまいたけ
関連キーワード
ワンポットパスタ まいたけ ベーコン クリームパスタ
料理名
ワンポットで まいたけとベーコンのクリームパスタ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2023/11/23 08:46
ワンポッドなので作るのも後片付けもとってもらくちんでした。味も勿論ばっちり決まり美味しかったです。
uzuranotamago
2023/05/14 20:04
牛乳が余っていたのでチャレンジ。パスタが1.8mmだったのでもう少し牛乳多めにすればよかったかなと思いましたが、家族には好評でした。
uzuranotamago

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