簡単☆いちじくのゴマ味噌和え♪ レシピ・作り方

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Cherry2005
ちょっと固めのいちじくをゴマ味噌で和えてみました。
甘いイチジクとゴマ味噌合います^^
みんながつくった数 3

材料(1人分)

いちじく
1個
白だし
小さじ1
味噌
小さじ1/2
すりごま
小さじ1
ネギ
2cm位

作り方

  1. 1
    いちじくをくし切りにする。
  2. 2
    ネギを小口切りにする。
  3. 3
    白だし、味噌、すりごまを①のイチジクに和えてネギを散らす。

おいしくなるコツ

まだ完熟ではない少し硬めのいちじくが扱いやすく食べやすいです^^

きっかけ

とあるお蕎麦屋さんで食べたいちじくの1品。 とても美味しくて再現しようと色々やってみました。 まだ再現できてないんだけど、これはこれで美味しかったので(^_-)-☆

公開日:2016/09/01

関連情報

カテゴリ
イチジク100円以下の節約料理日本酒に合うおつまみ火を使わない料理簡単おつまみ
関連キーワード
簡単、1品、おつまみ、 いちじく、イチジク、無花果、果物 ゴマ味噌和え、居酒屋メニュー 火を使わない、時短、
料理名
いちじくのゴマ味噌和え

このレシピを作ったユーザ

Cherry2005 こんにちは^^食べるの大好き主婦です^^簡単レシピが大好きです(笑) レシピを参考にさせていただく方が多いですが、よろしくおねがいいたします☆ 彩りよくすることでバランスの取れたお弁当になるかなと心がけています。 簡単なキャラ弁をお弁当箱のふたを開けた時の子どもの顔を想像しながら作って、 自分の記録用にレシピを載せています^m^

つくったよレポート( 1 件)

2016/09/24 21:03
Cherry2005さん、初めまして♪ レシピを一目見て「食べた~い」(*^^*) 上品な味で日本酒とも合いそうですね。甘じょっぱくて 美味しかったわぁ~♪
cabon
cabonさん、初めまして♪ なんて嬉しいコメとレポ♡ いちじくを甘じょっぱく食べるのもいいですよね♪ 美味しそうな素敵なレポありがとうございました☆

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