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お弁当に☆ブロッコリーとしめじの中華マヨ和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
たいがママ0923
シリコンカップ5号サイズで2つ作れる分量と手順です。鶏ガラスープの素とマヨネーズの割合は、小さじ1:大さじ1です。量を増やして作る際の参考にどうぞ☆
材料(2人分人分)
ブロッコリー
2房(中くらいのもの)
しめじ
4本
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
塩
適量
黒胡椒
適量
作り方
1
ブロッコリーの房を小さく切り、しめじも横半分に切って、耐熱皿にブロッコリー→しめじの順に入れラップをふんわりして電子レンジ(500W)で1分加熱する。
2
レンジから取り出したら、熱いうちに☆を混ぜ合わせる。(ラップを外す時など火傷しないように気をつけて下さい。)最後好みで塩を軽く振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人用の場合は、黒胡椒をかけると味が引き締まります。
きっかけ
ブロッコリーを食べれるようになった息子からのお弁当にブロッコリーを入れて欲しいというリクエストから。
公開日:2015/03/08
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関連情報
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ブロッコリー
しめじ
関連キーワード
簡単
お弁当
ブロッコリー
マヨネーズ
料理名
ブロッコリーとしめじの中華マヨ和え
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たいがママ0923
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