手づくりおやつ！皮つきポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を綺麗に洗いスライサーで薄く切る。

2. 2

   薄く切ったジャガイモを水に15分さらす。

3. 3

   キッチンペーパーなどでしっかり水気を取る。

4. 4

   サラダ油を180度に温めジャガイモを入れ泡が出なくなるまで揚げる。焦げない様に注意する。

5. 5

   油をよく切ってお好みで塩を振り完成。