手づくりおやつ！皮つきポテトチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 2個
- 塩 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ジャガイモは皮を綺麗に洗いスライサーで薄く切る。
- 2 薄く切ったジャガイモを水に15分さらす。
- 3 キッチンペーパーなどでしっかり水気を取る。
- 4 サラダ油を180度に温めジャガイモを入れ泡が出なくなるまで揚げる。焦げない様に注意する。
- 5 油をよく切ってお好みで塩を振り完成。
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