とろっとろ！ズボラさん大歓迎、煮卵レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマゴが全部浸かるくらいのお湯を鍋に沸騰させます。

2. 2

   冷蔵庫から出したてのタマゴのお尻の部分（トガってない方）に、針や押しピンなどで貫通する程度に穴をあける。
   
   ※ こうするとお湯に入れたときにタマゴが割れません！

3. 3

   オタマにタマゴを乗せて、そっと沸騰している鍋に入れ、きっかり６分ゆでます。ゆでている間に、ボールに氷水を用意しましょう。

4. 4

   時間通りにゆでたら、すぐに氷水につけて、しっかり芯まで冷やします。
   その間に漬けダレと袋（ジップロック可）を用意。
   
   ※漬けダレは、めんつゆでOKです～♪

5. 5

   タマゴは殻をそっとむき、袋にいれます。そこへ漬けダレを注げば出来上がり♪

6. 6

   できれば半日以上は漬けてくださいねー