おもてなしにも♪万能！超簡単バーニャカウダソース レシピ・作り方

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大根、にんじん、きゅうり、エシャロット、生野菜でバーニャカウダソースをつけるとバリバリ進んじゃいます(*^_^*)
ワインやおつまみにピッタリです（≧∇≦）
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ニンニク
大粒1個
オリーブオイル
大さじ3
アンチョビペースト
大さじ1
生クリーム
大さじ3

作り方

  1. 1
    お鍋にみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを入れ、火にかけます。
  2. 2
    ①でニンニクが焦げない位に煮たたせたら、アンチョビペーストを加えさらに煮たたせます。
  3. 3
    ②に生クリームを加え、軽く沸騰したら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普段生でにんじんなんて食べる事がないのですが、これを付けて食べるとあっと言う間に１本食べちゃうくらいハマりました！このソースでパスタを作っても美味しいですよ(*^^)v

公開日：2014/03/20
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カテゴリ
バーニャカウダソース

このレシピを作ったユーザ

uknowmaxTVXQ 料理が全く得意ではない主婦ですが、簡単♪時短♪低予算♪なレシピを目指しています（*^_^*）

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/22 21:06
簡単にバーニャカウダソースご作れて感激でした〜。自宅で初めてのバーニャカウダでした！
くろねこ♪かふぇ
レポありがとうございます（≧∇≦） 美味しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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