レモンでさっぱり♪水菜の胡麻和え レシピ・作り方

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micco523
いつもの胡麻和えにレモンを加え、さっぱり味に仕上げました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水菜
1/2袋
いりごま
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1～2
☆みりん
大さじ1～2
☆レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    たっぷりの湯で水菜をさっと茹で（30秒くらいでOK）ザルにあけ絞って水気をとる。3～4センチ幅に切っておく。
  2. 2
    ごまを擂り、調味料を合わせておく。
  3. 3
    ①と②を合わせたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は茹ですぎないこと。

きっかけ

さっぱりした胡麻和えが食べたくて。

公開日：2014/03/10
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関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
水菜 ごま和え さっぱり レモン
料理名
レモンでさっぱり♪水菜の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

micco523 おいしいものを食べることが大好きな3歳の男の子と8か月の女の子のママです。 過去にブログなどでUPしていた”身近な食材で作るおうちごはん”＆ときどきお菓子のレシピを 少しずつ掲載していきたいと思います♪

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