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切って混ぜるだけ簡単お好み焼き レシピ・作り方
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こにゃんぴー
パクパク進みます
材料(2人分)
キャベツ
3枚
ネギ
半分
豚ロース
4枚
☆長芋(すりおろす)
5cm
☆小麦粉
約大さじ8
☆出汁
400cc
☆砂糖
小さじ1
卵
2個
万能ネギ(トッピング用)
適量
油
大さじ1
作り方
1
長芋は摩り下ろす。キャベツはザクきり、ネギは粗めのみじん切りにする。
2
☆をよく混ぜる。
3
1と☆、卵をざっくり混ぜる。
4
フライパンに油を中火で熱し、3の半分を入れて平にする。上に豚ロースを2枚広げる。中火で5分ぐらい焼く。
5
焼き色が付いたら、裏返し、中火で5分ぐらい焼いて出来上がり。もう一枚を同様に焼く。
6
お好みで万能ネギやノリをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋を使いたかったので
公開日:2014/01/27
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