白菜と鮭とポテトのチーズソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身は魚焼きグリルで中まで火が通るように焼く。焼けたら骨を取り除き、身をほぐす。

2. 2

   白菜は２センチ幅に切る。ジャガイモは細切りにして水に数分さらす。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、水気をきったジャガイモと白菜を入れて炒める。水分が飛んでしんなりしてきたら１の鮭のほぐし身を加える。

4. 4

   鮭を加えたらすぐにウスターソースとクレージーソルトとパルメザンチーズを入れて味が全体に絡むまで炒めて完成です。