［お手伝いレシピ］うりの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うりは包丁で皮をむいて、縦半分に切る。中の種をスプーンで綺麗にとる。これを３ミリ幅くらいに切る。［お手伝いポイント］

2. 2

   １のうりに塩をふってしばらくおく。水分ができたら軽く水で洗って水気を手で絞る。［お手伝いポイント］

3. 3

   ボウルに◯の調味料を入れてよく混ぜる。ここに２のうりを漬け込んで冷蔵庫で冷やして完成です。