北海道　ポテサラおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮付きのママ1/4にきり、お湯で柔らかくなるまでゆでる。柔らかくなったら熱いうちに皮をむいてボウルに入れてしゃもじで潰す。そこに砂糖を加えて混ぜる。

2. 2

   １に薄切りにしたきゅうりと刻んだゆでたまごを加える。マヨネーズと塩こしょうをしてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   NEWクレラップを広げてご飯を１人分のせる。俵型に丸めてラップを外す。ご飯の上に２のポテトサラダをスプーン１杯分くらいのせる。のり全体に巻いて完成です。