ポテトのピリ辛ミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて５ミリ幅の薄切りにする。水に数分つけてからルクエに入れてレンジで２分加熱する。

2. 2

   玉ねぎと人参はみじん切りにする。フライパンに合挽き肉を入れて塩こしょうをして炒める。色が変わったら玉ねぎと人参も加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ２に◯の調味料を合わせたものを加える。タレが絡むまでよく炒める。

4. 4

   グラタン皿に柔らかくなったじゃがいもを並べる。上に３のミートソースをたっぷりのせてチーズをのせる。オーブントースターでチーズがとろけるまで約５分焼いて完成です。