チキンとしめじのわさびマヨ炒めサラダ レシピ・作り方

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kumi-mama-
きのこと鶏もも肉とベビーリーフのサラダです^^

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
しめじ
1パック
塩こしょう
少々
◯マヨネーズ
大さじ1
◯S&B本生きざみわさび
1センチ
◯醤油
小さじ1/2
ベビーリーフ
適量

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は塩こしょうをして一口大に切る。しめじは小さく切り分ける。
  2. 2
    フライパンに油を入れて熱し、1のお肉としめじを加えて炒める。お肉が軽く焦げ目が付く程度に焼けたら、◯の調味料を合わせたものを加えて味を絡めながら炒める。
  3. 3
    2をお皿に盛りつけてベビーリーフをたっぷりのせて完成です。

おいしくなるコツ

そのまま食べても、お好きなドレッシングをかけてもいいですよ^^

きっかけ

お肉と野菜のサラダを考えました。

公開日:2013/09/14

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
チキンとしめじのサラダ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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