お弁当に☆なすと牛肉のピリ唐炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは１㎝くらいに細切りして、水にさらしてあくを抜きます。
   ニラはみじん切りにします。
   中火のフライパンで塩こしょうした牛肉を焼きます。

2. 2

   牛肉の色が変わったら、なすを入れて炒めます。

3. 3

   なすがしんなりしたら、ニラを加えて炒めます。
   ニラもしんなりとしたら、☆の調味料を加えて絡めます。