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冷ややっこのニラ&しらすのせ レシピ・作り方
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tama9918
食べ応えのある冷ややっこに!
材料(2~4人分)
絹豆腐
1丁
ニラ
3分の1束
しらす
大さじ1半
ポン酢
大さじ1~2
作り方
1
豆腐は水切りします。
ニラを洗って5ミリ程度に切り、中火のフライパンにかけます。
2
ニラがしんありしたら、シラスを加えてさらに炒めます。
3
弱火にしてポン酢を加えて、馴染むまで炒めます。
豆腐の上にのせて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残ったニラを活用しました!
公開日:2013/05/27
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tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
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