お肉の＜生マヨ＞がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に塩コショウで
   ＜軽く＞下味を付けます
   
   その後、
   オーブンでじっくり
   （オーブントースター）
   焼きます。
   （しっかり火を通します）

2. 2

   ナスは輪切りにし、
   片面をフライパンで
   焼きます
   （オリーブオイルがいい）
   
   焼けたらやけた肉
   の上に（焼いてない方を上にして）
   のせます。
   また、オーブンで
   4～5分焼きます

3. 3

   焼けたら、
   とんかつソース、
   あおのり、
   生クリームと
   マヨネーズを1：1で
   混ぜたものをかけて
   完成!!

4. 4

   ＜ここからは
   にんじんのバター煮＞
   
   にんじんは5ｍｍの
   半月切りにする。
   
   バター、砂糖、塩、
   水とにんじんを
   中火にかけ
   火にかけ沸騰したら
   弱火にして
   沸騰させる。

5. 5

   時々鍋を動かし
   汁をからませたら
   完成!
   これを飾りに使って
   ください