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ふわとろ!たまごを使ったそうめんスープ レシピ・作り方
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amyyu
かざりとして
インゲンをそえています
材料(1人分)
そうめん
1人前
卵
2つ
水でうすめた、めんつゆ
400ml
作り方
1
そうめんは
ゆでておきます
2
自分の好みの濃さに
薄めた
めんつゆを
沸騰させます
3
グツグツ(沸騰)している
めんつゆに
溶いた卵を
鍋に混ぜながら入れていきます。
軽く固まってきたら
火を止めます。
ふたをし、
余熱で温めたら
ソーメンにかけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
材料があまりなかったから
公開日:2013/02/01
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