さわらの生姜焼き☆ レシピ・作り方

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mamim0
旬の寒さわらは脂がのってて最高(*´∀｀*)
生姜でさっぱりいただきます♪

材料（２人分）

さわら
２切
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
砂糖
小さじ１
生姜
１片

作り方

  1. 1
    生姜はすりおろし、醤油・酒・砂糖と一緒に混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    さわらを１のたれに３時間ほど漬けておきます。
  3. 3
    フライパンに油を薄くひき、２を両面こんがりと焼いて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜風味が一番美味しいと思って作りました♪

公開日：2013/01/21
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般さわら生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

mamim0 ２０１１年５月１６日に長男が誕生！！ 毎日のご飯やお弁当づくり、育児頑張っています♪ ブログ【＊コロと旦那とそーちゃんと＊】 http://ameblo.jp/mamim0/

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