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がっつりお肉のビビンバ レシピ・作り方

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kumi-mama-
フライパンで作るビビンバです^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アメリカン・ビーフ ファミリーカット
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
もやし
1/2袋
ニラ
1/5束
ご飯
2杯分
たまご
1個
○焼肉のたれ
大さじ1
○にんにくのすりおろし
小さじ1
○醤油
小さじ1
○コチュジャン
小さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切る。塩こしょうをふる。人参は細切り、玉ねぎはスライスにする。もやしは根を切り。ニラは2センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンに油を引きお肉を入れて炒める。お肉に火が通ったら玉ねぎと人参ともやしとニラを加える。塩こしょうをふりよく炒める。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたらご飯を入れ。軽く混ぜて○の調味料をすべて混ぜ合わせたものを入れる。味が馴染むまでよく炒める。
  4. 4
    3に溶き卵を流し入れる。たまごが固まるまでよく炒めながら混ぜる。お皿に盛りつけて完成です。

きっかけ

ビビンバを家で食べたくなり考えたレシピです^^

公開日:2012/12/25

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
料理名
ビビンバ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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