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牛肉と野菜の卵丼 レシピ・作り方

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kumi-mama-
麺つゆで作りました^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アメリカン・ビーフ ファミリーカット
100g
人参
3センチ
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/3袋
たまご
2個
○麺つゆ
100cc
○だし汁
100cc
○砂糖
小さじ1
ご飯
2杯分
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作り方

  1. 1
    アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切る。人参は細切りにする。玉ねぎはスライスする。もやしは根を切る。
  2. 2
    フライパンに油を引きお肉を入れて炒める。火が通るまで炒めて玉ねぎともやしと人参を入れる。しんなりする程度に炒めてから○の調味料を加える。
  3. 3
    煮汁が半分程度になるまで煮込んでとき卵を流し入れる。たまごが半熟になったら火を止める。
  4. 4
    器にご飯を入れて上に3の具をかけて完成です。

きっかけ

丼が食べたくて作りました^^

公開日:2012/12/25

関連情報

カテゴリ
牛丼
料理名
牛肉と野菜の卵丼

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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