圧力鍋で☆ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして中火のフライパンにバターをひいて炒めます
   冷ましてから、ひき肉、卵、こしょう、クレイジーソルトを混ぜてこね、たねを作ります。

2. 2

   キャベツの葉を熱湯でゆでて、ザルに揚げます
   しんをとって、たねを包みます

3. 3

   圧力鍋に２を並べて水４００ｍｌ、コンソメ、ローリエを加えて高圧で５分加熱します。
   自然放置して蓋を開けます。